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Superalimentos

De los superalimentos se habla mucho hoy en día, en cualquier foro de runners, en los vestuarios del gimnasio, en la pista de pádel y hasta en la entrada a la sala de yoga alguien suele mencionar que ha empezado a tomar tal o cual superalimento.

La definición de superalimento o superfood es “alimento que se considera supuestamente beneficioso para la salud y que puede ayudar en ciertas enfermedades o condiciones médicas”. Si bien el término viene del mundo del marketing, los nutricionistas y expertos en salud preferimos hablar de alimentos funcionales, que es el término aceptado entre la comunidad científica.

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